مدوّنة ليالي بيروت

مدوّنة المطبخ اللبناني في ليون

تجمع مدوّنة ليالي بيروت مقالاتنا عن المطبخ اللبناني: من أين تأتي المقبّلات، كيف يُحضَّر شيش طاووق مشوي، ما الذي يميّز الشاورما عن الكباب، وماذا تطلب في أول زيارة. يُكتب كل دليل من مطبخنا في 38 شارع دوفينيه، في ليون 3، حيث يقدّم الزوجان زبيب مطبخًا لبنانيًا محضَّرًا في المنزل منذ أيار 2010.