Mariages
De l'apéritif au dessert, mezzés généreux pour les grandes tablées.
ليالي بيروت
Service traiteur · Lyon & alentours
Layali Beyrouth chez vous.
Le Liban à votre table, pour vos événements. Mezzés, grillades, douceurs, livrés ou servis sur place.
Layali Beyrouth se déplace
La même cuisine,
à votre porte.
Pour vos mariages, baptêmes, séminaires, cocktails ou repas de famille à domicile, Layali Beyrouth se déplace. La même cuisine que celle servie au restaurant, mezzés frais, grillades préparées sur place ou réchauffées, pâtisseries libanaises, café à la cardamome.
Le chef adapte la formule selon votre lieu, votre nombre d'invités et le moment de la journée. On livre, on installe, on peut aussi assurer le service.
Quinze ans à recevoir des Lyonnais au restaurant, la même attention à votre porte.
Pour préparer votre réception en toute sérénité, consultez nos conseils pour choisir un traiteur libanais et découvrez un exemple de menu traiteur libanais pour vous inspirer.
أهلاً وسهلاًPour quels événements
Six occasions,
une même hospitalité.
Baptêmes & fêtes religieuses
Repas conviviaux dans le respect des traditions.
Cocktails d'entreprise
Plateaux d'apéritif, pièces salées et sucrées libanaises.
Séminaires & repas pro
Buffets froids et chauds, livrés à votre adresse.
Anniversaires à domicile
On installe, vous recevez.
Repas de famille
Pour partager le Liban à la maison.
À livrer
Plateau de mezzés
Houmous, Moutabbal, Tabboulé, Falafel, Samboussek, Warak Enab, pain libanais. À partager autour d'une grande table.
Pour recevoir grand
Buffet libanais
Mezzés froids et chauds, grillades (Kafta · Chich Taouk · Chawarma), pâtisseries libanaises. Livré ou installé sur place.
Bouchées & douceurs
Cocktail libanais
Mini-falafels, mini-fatayer, mini-samboussek, mini-baklawas, maamoul. Pour vos apéritifs et cocktails d'entreprise.
Service sur place
Cuisson minute & service
Pour les mariages, grands événements ou occasions exceptionnelles : le chef se déplace, cuisine sur place et assure le service.
Pour démarrer la conversation, demandez votre devis via le formulaire ci-dessous ou appelez-nous au 04 72 34 94 05.
Comment ça marche
De votre appel
au jour J.
01
Vous nous contactez
Avec quelques infos sur votre événement, date, lieu, nombre d'invités, formule envisagée.
02
On construit le devis
Le chef adapte la formule selon votre budget, le nombre d'invités, le lieu.
03
Validation & acompte
On bloque la date, on prépare les achats, produits frais sélectionnés au jour le jour.
04
Le jour J
On livre, on installe, et si vous le souhaitez, on assure le service sur place.
Recevoir une trentaine de personnes
Trente convives à table,
deux façons de faire.
Une trentaine de personnes, c'est le format qui revient le plus souvent : un repas d'équipe, un anniversaire, une famille qui se retrouve. Chez Layali Beyrouth, il se règle de deux manières. Soit vous venez au restaurant, au 38 rue du Dauphiné à Lyon 3, où la salle accueille jusqu'à trente personnes autour des mezzés dressés au centre de la table. Soit c'est nous qui nous déplaçons : le service traiteur livre, installe et peut assurer la cuisson et le service sur votre lieu, dans le Grand Lyon et les communes limitrophes.
À cette taille de tablée, le sérieux d'un traiteur libanais se vérifie avant de commander, sur des points concrets : qui cuisine et où, comment les quantités sont calculées, ce qui est écrit noir sur blanc dans le devis. Ici, c'est la même cuisine que celle servie au restaurant, faite maison : le chef, diplômé en cuisine libanaise, prépare les mezzés et les grillades à partir de produits frais sélectionnés au jour le jour. Aucune formule figée, une proposition construite pour votre événement.
Au restaurant, jusqu'à trente
La salle du 38 rue du Dauphiné reçoit jusqu'à trente personnes. Le chef adapte l'assortiment de mezzés au nombre de convives, et la table se dresse au centre, comme au Liban.
Chez vous, en traiteur
Buffet libanais, plateaux de mezzés ou cocktail dînatoire, livrés et installés dans le Grand Lyon. Pour les grandes occasions, le chef se déplace, cuisine sur place et assure le service.
Ce qu'il faut vérifier avant de commander
Un devis détaillé plat par plat, des quantités calculées pour votre nombre exact d'invités, la prise en compte des régimes végétariens, et un interlocuteur joignable. Nous répondons sous 48 h ouvrées, et le chef échange directement avec vous si vous le souhaitez. Prévoyez idéalement deux à trois semaines pour un groupe de cette taille.
Pour un repas d'équipe au restaurant, voir repas d'entreprise à Lyon ; pour souffler des bougies, anniversaire libanais ; pour recevoir au calme, privatiser la salle à Lyon 3.
Notre zone de livraison
Lyon, et un peu plus loin.
Layali Beyrouth livre dans tout le Grand Lyon et les communes limitrophes. Pour des événements hors zone, parlons-en, selon la prestation, c'est possible.
Questions traiteur
Avant de nous écrire ?
Comment fonctionnent vos prestations ?
Toutes nos prestations traiteur sont sur devis personnalisé. On part de vos infos (date, nombre, lieu, type d'événement) et le chef construit la formule avec vous, quantités, plats, mode de service.
Dans quelle zone livrez-vous ?
Lyon et sa métropole en priorité. Pour les événements hors zone, parlons-en : c'est souvent possible. Les modalités exactes sont précisées au devis.
Pouvez-vous assurer le service sur place ?
Oui, sur demande. Le chef ou son équipe peut se déplacer pour la mise en place, le service ou la cuisson sur place selon la prestation choisie.
Quel délai pour vous solliciter ?
Idéalement 2 à 3 semaines à l'avance pour les gros événements. Pour des prestations plus simples (plateaux mezzés), quelques jours peuvent suffire, contactez-nous, on s'adapte.
Pouvez-vous recevoir un groupe d'une trentaine de personnes ?
Oui, de deux façons. Au restaurant, notre salle de Lyon 3 accueille jusqu'à trente personnes autour d'un assortiment de mezzés adapté au nombre de convives. En traiteur, nous livrons et installons buffet libanais, plateaux de mezzés ou cocktail dînatoire chez vous, dans le Grand Lyon et les communes limitrophes, avec la possibilité que le chef assure la cuisson et le service sur place. Dans les deux cas, la prestation est construite au devis, sans menu figé.
Comment savoir si un traiteur libanais est fiable pour un groupe ?
Regardez d'abord qui cuisine et où : un traiteur adossé à un restaurant prépare vos plats dans sa propre cuisine, avec la même carte et la même équipe toute l'année. Demandez ensuite un devis détaillé, plat par plat, avec des quantités calculées pour votre nombre exact d'invités plutôt qu'une formule standard. Vérifiez enfin que les régimes particuliers sont pris en compte et que vous avez un interlocuteur direct. Chez Layali Beyrouth, le chef, diplômé en cuisine libanaise, construit la prestation avec vous et nous revenons vers vous sous 48 h ouvrées.
Proposez-vous des options végétariennes pour un groupe ?
Oui. La cuisine libanaise est naturellement généreuse en plats végétariens : houmous, moutabbal, taboulé, warak enab, falafel et samboussek composent déjà l'essentiel d'un plateau de mezzés. Nous adaptons l'assortiment aux régimes de vos invités, précisez-le simplement dans votre demande de devis.
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une table à dresser.
Quelques minutes pour décrire votre projet, on s'occupe de le rendre vivant.