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Mezzés à partager
Houmous, taboulé, kibbeh, falafel : la base généreuse d'un buffet libanais convivial, pensée pour circuler et se partager entre les tables.
ليالي بيروت
Service traiteur · Mariage
Traiteur libanais pour votre mariage à Lyon
Le Liban, lien entre l'Orient et l'Occident : offrez à vos invités une table de partage généreuse, préparée fraîche chaque jour, pour voyager une à deux heures au cœur de votre réception lyonnaise.
Chaque plat a une histoire
Une table libanaise pour le plus beau des jours
Depuis mai 2010, Layali Beyrouth défend une cuisine libanaise familiale, préparée à partir de produits choisis frais au jour le jour. Pour un mariage, cette même exigence quitte la salle de la rue du Dauphiné et rejoint votre réception : mezzés composés au plus près du service, grillades dressées sur le moment et douceurs portées par les recettes de la maison. Quinze ans à tenir une table de partage, mis au service d'une seule soirée, la vôtre.
« Recevoir pour un mariage, c'est prolonger la table libanaise bien au-delà de la salle : la générosité du partage, portée jusqu'à vos invités. »
Panorama · Le buffet
Mezzés, grillades et douceurs, réunis pour vos invités
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Grillades & brochettes
Chiche taouk, kafta et chawarma : les grillades signature du chef, dressées sur le moment pour rassasier l'ensemble de vos convives.
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Douceurs orientales
Baklava et pâtisseries libanaises au miel et à la pistache, pour clore la soirée sur une note sucrée et lumineuse.
02 · Les formats
Un service pensé pour le jour J
بوفيه
Du buffet de mezzés à la coordination avec les mariés, chaque format s'ajuste à l'esprit de votre journée. Le contenu exact suit toujours les arrivages du jour et se construit avec vous, jamais sur catalogue.
- Buffet de mezzésمقبّلاتsur devis
Mezzés froids et chauds à partager pour un cocktail de mariage chaleureux et généreux.
- Grillades & brochettesمشاوٍsur devis
Chiche taouk, kafta et chawarma en complément du buffet, pour un repas plus complet.
- Plateaux de douceursحلوياتsur devis
Baklava et pâtisseries libanaises pour la fin de soirée et le café.
- Format cocktailكوكتيلsur devis
Bouchées et mezzés en petites portions, pour un vin d'honneur debout et convivial.
- Coordination sur mesureتنسيقsur devis
Échange direct avec les mariés pour ajuster volumes, format de service et déroulé.
Chapitre · Notre approche
Une maison familiale, fidèle à elle-même
Choisir un traiteur libanais pour un mariage à Lyon, c'est inviter une cuisine de partage à la table des invités. Chez Layali Beyrouth, cette cuisine est portée par un couple installé rue du Dauphiné depuis 2010 : le chef, diplômé en cuisine libanaise, aux fourneaux, l'épouse en salle et à la gestion. Pour un mariage, nous abordons chaque projet comme un échange, sans céder à la promesse d'un menu standardisé que rien ne distinguerait d'un buffet anonyme.
Les produits sont choisis frais au jour le jour, sans stock : cette logique de fraîcheur se prolonge jusqu'à votre réception. Pour mieux nous connaître avant d'engager la conversation, parcourez notre histoire ou la page dédiée aux groupes et événements.
Zone · Lyon & agglomération
Lyon 3 et la métropole, au plus près de votre réception
Notre zone d'activité principale couvre Lyon 3 et l'agglomération lyonnaise. Travailler à proximité de notre cuisine nous permet de cuisiner au plus juste et de préserver la chaîne du frais, sans longs trajets qui dégraderaient les préparations. Pour un mariage, cette proximité géographique est un atout autant qu'une exigence.
Pour les lieux de réception situés dans la métropole ou dans les communes limitrophes, nous étudions chaque demande au cas par cas ; retrouvez notre périmètre sur la page des zones desservies. Et si vous souhaitez d'abord découvrir notre salle, vivez l'expérience du repas sur place à Lyon 3.
Préparer votre projet
Construire ensemble votre table de mariage
Le service traiteur arrive souvent au moment où l'esprit de la journée se précise. Un premier échange, par téléphone ou via notre page contact, nous suffit à cerner votre projet : nombre d'invités, format de service, lieu de réception et date. À partir de là, nous bâtissons une proposition fondée uniquement sur ce que nous savons faire et sur les produits que nous travaillons chaque jour au restaurant.
Pour aller plus loin, parcourez notre formule buffet libanais ou l'ensemble de notre offre de service traiteur avant d'engager un échange personnalisé.
FAQ
Vos questions sur le traiteur mariage à Lyon
Layali Beyrouth propose-t-il un service traiteur pour un mariage à Lyon ?
Oui. Notre service traiteur prolonge la cuisine du restaurant familial de la rue du Dauphiné jusqu'à votre salle de réception lyonnaise. Nous adaptons la composition des plateaux de mezzés et des grillades selon le nombre d'invités et l'ambiance souhaitée par les mariés.
Combien de personnes pouvez-vous servir en formule traiteur mariage ?
Nous accueillons les groupes jusqu'à 30 personnes au restaurant et coordonnons des prestations traiteur plus larges pour les mariages, en concertation directe avec les futurs époux. Un échange préalable nous permet d'ajuster les volumes et le format de service à votre projet.
Quels plats libanais composent un buffet de mariage chez Layali Beyrouth ?
Le buffet s'articule autour des mezzés froids et chauds (houmous, taboulé, kibbeh, falafel), des grillades et brochettes typiques comme le chiche taouk et la kafta, puis des desserts libanais tels que le baklava. Chaque composition reflète une cuisine familiale, généreuse et pensée pour le partage.
Vos produits traiteur mariage sont-ils préparés à l'avance ?
Non. Nos produits sont choisis frais au jour le jour, sans stock, par un couple aux fourneaux et en salle. Cette logique de fraîcheur quotidienne s'applique pleinement aux prestations traiteur pour un mariage à Lyon.
Comment demander un devis traiteur libanais mariage à Lyon ?
Le plus simple est de nous contacter par téléphone au 04 72 34 94 05 ou via notre page contact, en précisant votre date, votre lieu de réception lyonnais et le nombre approximatif d'invités. Nous revenons vers vous avec une proposition adaptée à votre mariage.
Le service traiteur mariage couvre-t-il toute l'agglomération lyonnaise ?
Notre zone d'activité principale couvre Lyon 3 et l'agglomération lyonnaise. Pour un mariage organisé hors de ce périmètre, contactez-nous : nous étudions chaque demande au cas par cas en fonction de la logistique et de la fraîcheur des préparations.
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Réservation en ligne, du déjeuner au dîner. Groupes jusqu'à 30 personnes sur demande, avec menu adapté.