01
Fraîcheur quotidienne
Les produits sont choisis le matin même de la prestation, sans stock, pour une cuisine vivante et régulière à chaque commande.
ليالي بيروت
Traiteur entreprise · Lyon 3
Traiteur libanais pour vos équipes à Lyon
Le Liban, lien entre l'Orient et l'Occident : offrez à vos collaborateurs un voyage d'une à deux heures autour d'une table de mezzés, préparée chaque jour à partir de produits frais.
Chaque plat a une histoire
Une table libanaise qui rassemble vos collaborateurs
Layali Beyrouth accompagne les entreprises lyonnaises pour leurs déjeuners de travail, séminaires et réceptions internes. Notre cuisine familiale, tenue par un chef diplômé en cuisine libanaise, se prête naturellement au partage : les mezzés posés au centre de la table détendent une réunion et soudent une équipe.
« Un plateau de mezzés posé au milieu de la table, et la réunion se transforme : chacun pioche, goûte, échange, le Liban fait le reste. »
01 · Pourquoi nous choisir
Un traiteur libanais taillé pour l'entreprise
02
Cuisine familiale
Un couple aux commandes depuis mai 2010, un chef diplômé en cuisine libanaise : le savoir-faire d'un vrai restaurant, pas d'une chaîne.
03
Souplesse de format
Plateaux à partager, buffets froids, cocktails dînatoires ou repas chauds, l'offre s'ajuste à votre événement et à votre budget.
02 · Les formats
Du déjeuner d'équipe au séminaire annuel
Chaque événement d'entreprise appelle un format différent. Un comité de direction se satisfait de plateaux à partager ; un lancement de projet réclame un buffet froid généreux ; une journée de formation demande un repas chaud servi à l'heure. Nous définissons ensemble la formule la plus juste selon le nombre de convives et la durée de votre rencontre.
Nos plateaux-repas pour entreprises sont livrés directement dans vos locaux, nos buffets libanais habillent vos réceptions et inaugurations, et nos cocktails dînatoires prolongent vos afterworks et soirées de lancement.
Chapitre · L'esprit du partage
Pourquoi le libanais fonctionne si bien en entreprise
La cuisine libanaise a une qualité précieuse pour un repas d'entreprise : elle se partage. Les mezzés créent immédiatement une dynamique conviviale qui détend les réunions formelles et clôture une journée de séminaire sur une note chaleureuse.
L'autre atout, c'est l'équilibre. Entre mezzés froids riches en légumes, mezzés chauds plus consistants, grillades et options végétariennes, chacun trouve son compte, et l'on retourne travailler l'après-midi sans être alourdi.
03 · Sur place ou livré
Recevoir vos équipes au restaurant
Pour les événements à fort effectif, le restaurant du 38 rue du Dauphiné se transforme en lieu de réception. Deux formules complètent notre offre traiteur livrée :
- Le repas d'entreprise au restaurantjusqu'à 30 convives accueillis en salle, autour d'un menu libanais servi.
- La privatisation pour entreprisela salle entière réservée à votre groupe, pour un séminaire ou une soirée de fin d'année.
Ces deux configurations sont détaillées sur notre page groupes et privatisation.
04 · Layali Beyrouth à Lyon
Quinze ans de cuisine libanaise à Lyon 3
Ouvert en mai 2010 au 38 rue du Dauphiné, Layali Beyrouth accueille depuis quinze ans Lyonnais et visiteurs de passage. Travailler avec un traiteur installé de longue date dans le 3ème arrondissement, c'est s'adresser à un partenaire qui connaît les rythmes de la ville et sur qui l'on revient d'année en année.
Vous trouverez le parcours du restaurant sur la page notre histoire, et la palette des plats proposés en traiteur sur la carte du restaurant. La page traiteur détaille l'ensemble de nos formules.
FAQ
Vos questions sur le traiteur entreprise
Proposez-vous un service traiteur pour les entreprises à Lyon ?
Oui. Layali Beyrouth assure une prestation traiteur libanaise pour les entreprises lyonnaises : plateaux de mezzés, grillades et formules complètes adaptées aux réunions, déjeuners d'équipe ou réceptions, sur Lyon 3 et l'agglomération lyonnaise.
Quels formats de prestation sont possibles pour une entreprise ?
Plusieurs configurations sont possibles : plateaux à partager pour un comité de direction, buffet froid pour un lancement de projet, repas chaud pour une journée de formation, ou cocktail dînatoire pour un afterwork. Le format se définit ensemble selon le nombre de convives et la durée de l'événement.
Jusqu'à combien de personnes pouvez-vous servir ?
Notre formule groupe accueille jusqu'à 30 personnes au restaurant, et nous livrons des prestations traiteur pour des effectifs similaires en entreprise. Au-delà, nous étudions chaque demande au cas par cas pour garantir la fraîcheur et la qualité des préparations.
Comment commander un traiteur libanais pour son entreprise ?
Vous nous contactez au 04 72 34 94 05 ou via notre page contact en précisant la date, le nombre de convives et vos préférences. Nous établissons une proposition adaptée, puis confirmons la commande après validation. Les produits sont choisis frais le jour même.
Livrez-vous les plateaux directement dans les bureaux ?
Oui, nous livrons les commandes traiteur dans vos locaux sur Lyon 3 et l'agglomération lyonnaise. L'horaire de livraison est fixé à l'avance pour que les plateaux arrivent à temps pour la réunion ou le déjeuner d'équipe.
Proposez-vous des options végétariennes pour les repas d'entreprise ?
La cuisine libanaise est naturellement riche en options végétariennes. Houmous, taboulé, falafel, moutabal, fattouche et mezzés variés permettent de composer un buffet complet sans viande, ce qui simplifie l'organisation lorsque les régimes des équipes sont variés.
Venir chez Layali Beyrouth
Trois façons
de passer une bonne soirée.
Réserver une table
Réservation en ligne, du déjeuner au dîner. Groupes jusqu'à 30 personnes sur demande, avec menu adapté.
Livraison & Click and Collect
Commandez en ligne pour vous faire livrer ou pour retirer votre repas sur place, à l'heure qui vous arrange.
Nous trouver
38 rue du Dauphiné, 69003 Lyon
Lun, Sam · 12h-14h / 19h-23h
Stationnement libre dans la rue
Parking Mercière à 5 min à pied