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Produits frais du jour
Notre chef diplômé travaille sans stock et sélectionne ses produits le matin même : la formule midi évolue au fil des arrivages, d'un service à l'autre.
غداء
Déjeuner · Lyon 3
Formule midi libanaise à Lyon
Le Liban, lien entre l'Orient et l'Occident : le temps d'un déjeuner, mezzés et grillades du jour pour voyager une à deux heures au cœur de Lyon 3.
Chaque plat a une histoire
Le déjeuner libanais, un voyage d'une heure
Chez Layali Beyrouth, la formule midi condense l'esprit de notre cuisine familiale en un déjeuner accessible : une sélection de mezzés et un plat du jour, préparés à partir de produits choisis le matin même. Servie du lundi au samedi de 12h à 14h, elle s'adresse à qui veut s'asseoir, savourer et repartir détendu, sans course contre la montre.
« À midi, le Liban se raconte en une pause : quelques coupelles de mezzés, une grillade du jour, et le temps d'un vrai déjeuner. »
01 · L'essentiel
Pourquoi choisir notre formule midi à Lyon 3
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Un déjeuner maîtrisé
Servie de 12h à 14h du lundi au samedi, la formule est pensée pour la pause déjeuner : le temps de découvrir mezzés et plat sans allonger l'addition.
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Sur place ou à emporter
À déguster en salle au 38 rue du Dauphiné, ou à récupérer en Click & Collect pour déjeuner au bureau, à quelques pas de la Part-Dieu.
02 · La formule
La formule midi, plat par plat
غداء
La formule midi associe une sélection de mezzés et un plat principal issus de notre carte libanaise. Son contenu exact varie selon les arrivages du jour : voici la trame d'un déjeuner type chez Layali Beyrouth.
- Formule midi complèteغداء كامل18,00 €
Une sélection de mezzés, un plat principal du jour et la générosité de la table libanaise, à un tarif pensé pour le déjeuner.
- Mezzés froids du jourمقبّلات باردة
Houmous, taboulé, caviar d'aubergine ou labneh préparés le matin même, servis en coupelles à partager.
- Mezzé chaudمقبّلات ساخنة
Falafels, kibbeh ou samboussek dorés, pour ouvrir le déjeuner sur une note gourmande et chaude.
- Grillade ou chawarma du jourمشاوي
Kafta, chich taouk ou chawarma tranché à la minute selon le service, cuits à la commande.
- Dessert libanaisحلويات
Baklava feuilletée ou mouhalabieh pour prolonger l'instant, à ajouter selon l'envie.
Chapitre · Tradition
Les mezzés, cœur du déjeuner libanais
Au Liban, le déjeuner ne se résume jamais à un plat unique. Il s'ouvre sur une constellation de mezzés froids et chauds, de salades fraîches et d'un pain libanais tiède, que l'on picore à plusieurs. Notre formule midi reprend ce rythme : quelques coupelles à partager avant le plat, pour retrouver l'esprit de la table familiale, même en semaine.
Selon l'arrivage, votre déjeuner peut s'articuler autour d'un houmous onctueux ou d'un choix de mezzés froids du jour. Les convives végétariens y trouvent naturellement leur table.
Midi · Lyon 3
Un déjeuner libanais pour les actifs de Lyon 3
Situé au 38 rue du Dauphiné, à quelques minutes de la Part-Dieu, Layali Beyrouth est une adresse pratique pour la pause déjeuner. Depuis mai 2010, un couple aux fourneaux et en salle y sert une cuisine libanaise préparée minute. La formule midi s'adresse autant aux habitués du quartier qu'aux visiteurs de passage, entre deux rendez-vous.
Pressé le midi ? Récupérez votre déjeuner en Click & Collect en quelques minutes, et emportez la table libanaise jusqu'à votre bureau.
Prolonger l'expérience
Au-delà du midi, notre table
- Chich taouk et grillades libanaisespoulet mariné, kafta et brochettes cuites à la flamme, souvent au cœur du plat du jour.
- Notre chawarma maisonpoulet, viande ou mixte, tranché à la minute : l'un des choix les plus accessibles du service midi.
Le soir, prolongez la découverte avec notre menu du soir, ou parcourez l'ensemble de la carte complète.
FAQ
Vos questions sur la formule midi à Lyon
Quel est le prix de la formule midi libanaise à Lyon ?
La formule midi libanaise est proposée à 18 € chez Layali Beyrouth. Servie du lundi au samedi de 12h à 14h, elle permet de découvrir une sélection de mezzés et un plat principal à un tarif maîtrisé, adapté à un déjeuner en semaine au cœur de Lyon 3.
Quelles sont les horaires du service midi ?
Le service du midi se tient du lundi au samedi de 12h à 14h ; le restaurant est fermé le dimanche midi. Nous vous conseillons de réserver ou d'arriver dès l'ouverture pour profiter d'un déjeuner détendu, notamment en milieu de semaine où l'affluence des actifs du quartier est la plus forte.
Faut-il réserver pour la formule midi à Lyon 3 ?
La réservation n'est pas obligatoire mais fortement recommandée, surtout pour les déjeuners professionnels ou les groupes. Vous pouvez réserver par téléphone au 04 72 34 94 05 ou via notre page de réservation pour garantir votre table aux horaires de pointe du service midi.
La formule midi est-elle disponible à emporter ?
Oui, la formule midi est accessible en Click & Collect : vous récupérez votre déjeuner libanais en quelques minutes, sans attendre. Une solution pratique pour les actifs de la Part-Dieu et de Lyon 3 qui souhaitent déjeuner au bureau ou en extérieur.
Que contient la formule midi à 18 € ?
La formule associe une sélection de mezzés et un plat principal issus de notre carte libanaise. Le contenu varie selon les arrivages du jour, puisque notre chef travaille sans stock et privilégie des produits frais sélectionnés le matin même au marché.
Où déjeuner libanais le midi à Lyon ?
Layali Beyrouth se situe au 38 rue du Dauphiné, dans le 3ème arrondissement de Lyon, accessible à pied depuis la Part-Dieu et bien desservi par les transports en commun. Un point de chute pratique pour un déjeuner libanais en semaine, sur place ou à emporter.
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Réservation en ligne, du déjeuner au dîner. Groupes jusqu'à 30 personnes sur demande, avec menu adapté.