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Produits du jour
Mezzés, légumes, herbes et viandes choisis au jour le jour, sans stock : les mêmes que ceux du service du midi et du soir.
صواني
Traiteur · Lyon 3
Plateau repas libanais à Lyon
Le Liban, lien entre l'Orient et l'Occident : un repas complet, mezzés, part chaude et douceur, préparé au jour le jour, livré ou à retirer pour voyager le temps d'un déjeuner.
Chaque plat a une histoire
Le plateau repas, notre table libanaise à emporter
Chez Layali Beyrouth, le plateau repas reprend l'esprit de la table familiale servie au restaurant : des mezzés choisis du jour, une part chaude généreuse et une douceur orientale pour finir. Préparé au 38 rue du Dauphiné, livré ou à retirer partout à Lyon.
« Un plateau repas ne doit rien perdre du restaurant : la même fraîcheur, le même assaisonnement, du bureau à la maison. »
01 · L'essentiel
Pourquoi choisir nos plateaux repas libanais à Lyon
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Chef diplômé
Une cuisine signée par un chef diplômé en cuisine libanaise, qui prépare marinades et mezzés dans la tradition, pour chaque plateau.
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L'esprit du restaurant
Ouvert depuis 2010, Layali Beyrouth applique à ses plateaux le soin d'un repas servi en salle, jamais une offre standardisée.
Chapitre · Composition
Un repas libanais complet dans chaque plateau
Notre plateau repas s'articule autour de trois temps qui font la table libanaise : un assortiment de mezzés froids pour la fraîcheur, une part chaude, grillade ou plat mijoté, pour le caractère, et une douceur orientale pour clôturer. Le pain libanais, servi tiède, accompagne l'ensemble.
Nous puisons dans les recettes les plus représentatives de notre cartedu houmous onctueux au taboulé parfuméet adaptons les portions au contexte du déjeuner, livré ou retiré.
Pour quels moments
À qui s'adresse notre plateau repas libanais
Nos plateaux s'adressent d'abord aux entreprises lyonnaises qui veulent sortir des sentiers battus pour un déjeuner d'équipe, une réunion client ou un séminaire : un repas soigné qui ne coupe pas l'élan de la journée.
Ils conviennent tout autant aux familles et aux petits comitésun cabinet de la Part-Dieu, une école qui prépare un événement, ou simplement des retrouvailles sans passer la journée en cuisine. Nous ajustons quantités, part de végétarien et douceurs au moment du devis.
Chapitre · Logistique
Livraison, retrait et service à Lyon
Layali Beyrouth est implanté au 38 rue du Dauphiné, dans le 3ᵉ arrondissement de Lyon, facilement accessible depuis la Part-Dieu et le reste de l'agglomération. Selon votre adresse et l'horaire souhaité, nous précisons les modalités de retrait ou de livraison de vos plateaux au moment du devis.
Comme nous travaillons en frais et sans stock, un délai raisonnable nous permet de composer un assortiment équilibré. Pour un besoin quotidien, retrouvez aussi notre Click & Collect et notre offre à emporter.
Explorer notre cuisine
Nos autres services libanais à Lyon
Le plateau repas n'est qu'une des formes de notre offre traiteur. Selon le nombre de convives et le déroulé de votre événement, d'autres formats peuvent mieux convenir.
- Traiteur libanais à Lyonl'ensemble de nos prestations, du buffet au cocktail dînatoire.
- Groupes jusqu'à 30 personnesanniversaires, repas d'entreprise et privatisations au restaurant.
- Formule midile déjeuner libanais accessible, servi sur place à Lyon 3.
FAQ
Vos questions sur le plateau repas libanais à Lyon
À partir de combien de personnes commander un plateau repas libanais à Lyon ?
Nos plateaux repas libanais sont préparés à la demande pour vos déjeuners professionnels ou familiaux à Lyon. Le nombre de convives se définit ensemble lors du devis, selon l'événement, le budget et le délai. Nous adaptons les portions pour que chaque participant retrouve une expérience complète : mezzés, part chaude et douceur libanaise.
Quel délai prévoir pour commander un plateau repas libanais à Lyon ?
Comme nous travaillons avec des produits frais choisis au jour le jour et sans stock, nous demandons un délai raisonnable pour préparer un plateau à la hauteur de la cuisine servie au restaurant. Plus la demande est anticipée, mieux nous composons un assortiment équilibré de mezzés froids, mezzés chauds et grillades. Contactez-nous pour caler la date et le nombre de plateaux.
Que contient un plateau repas libanais préparé par Layali Beyrouth ?
Un plateau Layali Beyrouth est pensé comme un repas complet : un assortiment de mezzés inspirés de notre carte, une part chaude type grillade ou plat mijoté, du pain libanais et une douceur orientale pour clôturer. La composition reste fidèle à notre cuisine familiale, en cohérence avec ce que vous trouvez sur place au restaurant.
Livrez-vous les plateaux repas dans toute l'agglomération lyonnaise ?
Layali Beyrouth est implanté au 38 rue du Dauphiné, dans le 3ᵉ arrondissement de Lyon, et adresse les demandes de plateau repas sur Lyon et son agglomération. Selon votre adresse et l'horaire, nous précisons les modalités de retrait ou de livraison au moment du devis. Le retrait sur place reste possible pour les commandes proches du restaurant.
Proposez-vous des plateaux repas libanais végétariens à Lyon ?
La cuisine libanaise est naturellement riche en préparations végétariennes : houmous, taboulé, falafel, mezzés froids et chauds à base de légumes et de légumineuses. Nous composons un plateau 100 % végétarien, ou des plateaux mixtes mêlant options végétariennes et grillades. Indiquez-nous simplement le nombre de plateaux végétariens souhaités.
Comment demander un devis pour un plateau repas libanais à Lyon ?
Le plus simple est de nous contacter par téléphone ou via la page contact, en précisant la date, le nombre de convives et le lieu. Notre équipe revient vers vous avec une proposition adaptée à votre événement, dans la continuité de notre offre traiteur déjà servie aux entreprises et familles lyonnaises.
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Réservation en ligne, du déjeuner au dîner. Groupes jusqu'à 30 personnes sur demande, avec menu adapté.