لكل طبق حكاية

قائمة نبيذ مصمّمة للمائدة

في ليالي بيروت، النبيذ اللبناني ليس منتجًا منفصلًا أبدًا: بل يُكمّل ما تجده في الطبق. أعددنا تشكيلة قصيرة ومختبرة، لاكتشافها في المطعم في قلب ليون 3، بالتوفيق مع مقبّلاتنا ومشاوينا.

احجز طاولة لتذوّق نبيذنا اللبناني في ليون

«ما ينمو معًا يتوافق معًا: الكأس يُكمّل الطبق، وتتحوّل الوجبة إلى رحلة.»

فريق ليالي بيروت
01 · الأساس

النبيذ اللبناني في ليون، بطريقة أخرى

01

بيت عائلي

قائمة نبيذ تُقدَّم في مطعم لبناني يديره ثنائي منذ 2010، حيث الاستقبال لا يقلّ أهمية عن الطبق.

02

توفيقات مختارة

كل صنف مصمّم ليتحاور مع مقبّلاتنا الباردة والساخنة ومشاوينا المتبّلة، لا لمجرّد صفّه في قائمة لا تنتهي.

03

مشورة على الطاولة

يوجّهك فريقنا نحو التوفيق المناسب لوجبتك، سواء أتيت ثنائيًا أو عائلة أو مجموعة حتى 30 شخصًا.

فصل · الأرض

تقليد نبيذ عمره آلاف السنين لاكتشافه في ليون

لبنان من أقدم أراضي زراعة الكرمة في العالم، بتاريخ تمتدّ جذوره إلى ما قبل العصر الروماني. على مرتفعات سهل البقاع، تنعم الكروم بمناخ مشمس تلطّفه المرتفعات: يكتسب النبيذ بصمة شمسية ومبنيّة، سخيّة ودقيقة في آنٍ.

اكتشاف نبيذ لبناني في ليون يعني الانفتاح على إرث أقلّ شهرة من إرث الرون أو بورغونيا، لكنه لا يقلّ غنى. يجد مكانه طبيعيًا إلى جانب حمّص كريمي أو تشكيلة مقبّلات باردة، ضمن روح المشاركة في المائدة اللبنانية.

تشكيلة من المقبّلات الشرقية في صحون صغيرة، جاهزة لتوفيقها مع نبيذ لبناني
فصل · التوفيقات

توفيق الأطباق والنبيذ اللبناني في ليون

النبيذ اللبناني الأحمر، القوي والمتبّل غالبًا، يتحاور جيدًا مع مشاوينا المتبّلة: سيخ غنم، كفتة أو شيش طاووق. بنيته التانينية تُبرز عصارة اللحوم المحمّرة وتسند بهارات تتبيلاتنا اللطيفة، دون أن تُثقل الحنك أبدًا.

على المقبّلات الباردة، يُبرز نبيذ أبيض منعش ومعدني زيوت الزيتون والحمضيات والأعشاب الطازجة؛ وعلى المقبّلات الساخنة، يصمد نبيذ وردي جاف أو أحمر خفيف. للمزيد، دع فريقنا يوجّهك نحو مشاوينا اللبنانية وكوّن توفيقك معه.

أطباق مميّزة

تذوّق نبيذًا لبنانيًا في بيت ليالي بيروت

  • صيغنا بـ 18 و30 و35 يورو تركّز على المطبخ اللبناني, مقبّلات ومشاوي وحلويات, ويمكن للنبيذ أن يرافق وجبتك.
  • وجبات المجموعات حتى 30 شخصًا: أعياد ميلاد أو غداء عمل أو حجز خاص، مع تشكيلة نبيذ مناسبة لعدد الضيوف.

لتحضير زيارتك، اطّلع على قائمتنا الكاملة، اكتشف قصتنا أو استكشف صيغ المجموعات.

طبق مقبّلات وفلافل ذهبية، مُعدّ لوجبة لبنانية مع النبيذ في ليون
الأسئلة الشائعة

أسئلتكم حول النبيذ اللبناني في ليون

أين يمكن شرب نبيذ لبناني جيّد في ليون؟
في مطعم ليالي بيروت، 38 شارع دوفينيه في الدائرة الثالثة من ليون، يمكنك تذوّق تشكيلة من النبيذ اللبناني مباشرةً على الطاولة، مع المقبّلات أو المشاوي أو صيغة كاملة. الصالة مفتوحة من الاثنين إلى السبت من 12 إلى 14 ومن 19 إلى 23؛ ويُنصح بالحجز للاستفادة الكاملة من قائمة النبيذ.
مع أي أطباق يُوفَّق النبيذ اللبناني في ليون؟
يتناغم النبيذ اللبناني بشكل خاص مع مقبّلاتنا الباردة والساخنة، ومشاوينا من اللحوم المتبّلة، وأطباقنا التقليدية مثل الكفتة وشيش طاووق والشاورما. يوجّهك فريقنا نحو التوفيق الأنسب لقائمتك، سواء أتيت ثنائيًا أو عائلة أو مجموعة.
هل يمكن طلب نبيذ لبناني للأخذ في ليون؟
قائمة النبيذ لدينا تُقدَّم أساسًا في المطعم، ضمن وجبة في ليون 3. أما للأخذ والتوصيل عبر أوبر إيتس أو ديليفرو، فندعوك للاطّلاع على عروضنا الحالية أو الاتصال بنا لمعرفة الإمكانات بحسب طلبك.
هل النبيذ اللبناني متوفّر ضمن صيغ المطعم؟
صيغنا بـ 18 و30 و35 يورو تركّز على المطبخ اللبناني, مقبّلات ومشاوي وحلويات. يظهر النبيذ اللبناني في قائمة المشروبات ويمكن إضافته إلى وجبتك، سواء أكان غداءً سريعًا أو عشاءً ثنائيًا أو وجبة مجموعة نظّمناها معك.
هل تقدّمون نبيذًا لبنانيًا لوجبات المجموعات في ليون؟
نعم. لأعياد الميلاد أو غداء العمل أو الحجوزات الخاصة حتى 30 شخصًا، يمكنك إضافة تشكيلة النبيذ اللبناني إلى قائمة مخصّصة. تواصل معنا مسبقًا لنحضّر معًا الاستقبال والصيغة والمشروبات المقدَّمة خلال المناسبة.
لماذا تختار نبيذًا لبنانيًا بدل نبيذ فرنسي في ليون؟
يقدّم النبيذ اللبناني رحلة تذوّق منسجمة مع مطبخنا الشرقي: نكهاته الفاكهية والمتبّلة والشمسية تُطيل نكهات المقبّلات والمشاوي المتبّلة وأطباق الزعتر. وفي ليون، هو أيضًا فرصة لاكتشاف تقليد نبيذ غير معروف والخروج عن كلاسيكيات المائدة الليونية.
للعلم

متوفّر في المطعم، للأخذ وبالتوصيل عبر Uber Eats وDeliveroo. الحجز مستحسَن مساءً.

إلى المائدة

تعرف ما ستطلبه؟

احجز طاولة

حجز عبر الإنترنت، من الغداء إلى العشاء. مجموعات حتى 30 شخصاً بالطلب، مع قائمة مهيّأة.

اطلب للأخذ

القائمة متوفّرة أيضاً للتوصيل عبر Uber Eats و Deliveroo. للأخذ، اطلب من الموقع أو بالهاتف.